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晩めし、玉ねぎオムレツご飯

晩めし、玉ねぎオムレツご飯
2012年06月08日 | 日々の自炊メニュー

炊飯器で、ご飯を炊いておく。
フライパンに、玉ねぎ大1、ウインナー2本、サラダ油少々、これで強火で点火。
2分~したら、めんつゆ20cc、料理酒20cc、胡椒少々、を投入する。
2分~炒め煮しながら卵を2個割り入れ、バター中さじ1を追加して軽くかき混ぜる。
蓋して2分~蒸して出来上がり。

フライパンに、ご飯を入れて混ぜながら頂いた。
ぐちゃぐちゃ炒めとなったが、うまかった、この時期の玉ねぎはうまい。