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晩飯で、越冬キャベツを食べてみた  雪の中で保存していたキャベツ

昨晩飯で、越冬キャベツを食べてみた
2012年03月13日 | 日々の自炊メニュー

炊飯器に、米、水適量、ウインナー3本、にんじんで、炊き込みご飯にした。
これに越冬キャベツを少し刻んで食べようと思った。
越冬キャベツ、以前TVでみて食べたいな~と思ってたが送料が高くてあきらめた
経緯がある。
たまたま近所のスーパーで売ってたんで先日買った。
キャベツは一口食べて、これは生のまま何らかのソースをかけて食べた方が
ベストだと感じた。
越冬キャベツの見た目は全体的に普通のキャベツより白い、噛んでみて葉先まで
しっかり固い、歯ごたえがある、と表現した方がいいかも知れない、
甘さは思ったほど無かった、関東とはいえ田舎の過疎スーパーに出回る位だから
2級品かも知れないが値段は半玉で198円、1玉だと約400円、
今は普通のキャベツで1玉230円位。
いづれにせよ、うまかったー、かけたソースはダイコク串揚げソース、
このキャベツは生食が向いてるわ。
越冬キャベツをネットで調べたら、2個で1250円~から、送料別で1000円。
う~んやっぱー高いわ。