朝めし、キャベツ焼そば

朝めし、キャベツ焼そば
2012年02月13日 | 日々の自炊メニュー

写真のような蒸し焼そば麺を一袋（７８円）買って来たので、これで焼そばにする。
粉末ソースは昨年の未使用があり、これを使う。

フライパンに、キャベツ一掴み半、水１５cc、食べるラー油小さじ１、
これで蓋して、中火で３分～。
３分～後、麺を投入し、また水１０ccを投入し、蓋して蒸し焼きにする。
蓋の穴からの蒸気の出方で中の温度を判断、２穴から勢い良く出始め、
１分～経過後にかき混ぜながら粉末ソースを加え、出来上がり。

うまかった。
３食一袋だと３回を１週間内に食べないといけないが、１袋づつだと無理を
しなくていいんで、これからは時々麺だけ買おう。