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昼めし、トーストと、ゆで野菜

昼めし、トーストと、ゆで野菜
2012年01月28日 | 日々の自炊メニュー

昼めしは簡単にした。

水を入れたアルミ小鍋に、にんじん1本、ジャガイモ1、ウインナー3本、
これら食べやすい大きさにカットし、卵1、塩小さじ少々入れ、蓋して点火。
弱火で23分、蒸らし冷まし20分。
蒸らし終了前にトーストを1枚焼いておく。
トーストはバターを塗って、野菜類はマヨネーズをかけて頂きました。

あっさり味でうまかった。
やる気の出ないときは、シンプルにゆでるだけに限るわ。

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