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昼めし、豚角煮で煮込みうどん

昼めし、豚角煮で煮込みうどん
2012年01月22日 | 日々の自炊メニュー

セブンで豚角煮298円パックを発見したんでこれを使ってみました。

ココット鍋に、にんじん3cm、キャベツ一掴み、ジャガイモ1、うどん半玉、
豚角煮1袋、すき焼きわりした50cc+水110cc、これで蓋してセット。
中弱火で30分、27分経過後に卵1を割り入れ、蒸らし冷まし20分。

いやぁ~うまかった。
ジャガイモも、豚肉も、言う事なしですわ。
大根、入れた方がよかった。
やっぱり30分煮るのがいいみたいだ、25分では短い。

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