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staub (ストウブ) ピコ ココット を購入

staub (ストウブ) ピコ ココット を購入
2012年01月17日 | 日常生活

写真のピコ ココットを買った(直径18cm)。
某国のデパートでプロモーション価格として8400円で発見し、
ヤフオクで調べてみたら、即決価格18000円前後で売られてた。
円高のおかげでかなり安い。(1us$=77円前後)
以前から使ってみたかったんでいいタイミングと思い購入。
鉄鍋の外・内側部分にホーローでコーテイングしてあり手入れが楽、
プロの料理人が使いたがる=いい味に仕上がる、
などで前から気になってた。
割れ物なので手荷物で飛行機に持ち込めるか?確認してみた。
1、7k以下、2、手荷物にする、3、3辺合計115cm内、が条件。
all-about ストウブ(STAUB)の鍋!

■お手入れの仕方■  STAUBのホームページ
まずお湯をいれて洗ってください。その後、弱火で乾燥させ、
少量の植物性油を鍋の内側に塗ってください。
弱火で再度数分熱し、布やキッチンペーバーなどで余分な油を
ふき取ります。
油がホウロウの孔にしみこみ表面が自然に滑らかになります。
上記のお手入れを時々行ってください。以上でご使用いただく準備が
整いました。

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