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酒のつまみ、ぎんなん

酒のつまみ、ぎんなん
2011年10月14日 | 日々の自炊メニュー

スーパーで、ぎんなん一袋が150円で売ってたんで即ゲット。

捨てるDMの紙袋に、銀杏20個、塩小さじ半分、これで折って蓋してレンジへ。
500Wで1分チンする、数回、パンパンと弾ける音がする。
封筒を数回ゆすって出来上がり。
割れてない物はペンチで潰すか、封筒のまま上から硬いもので軽く叩く。

ほんと久々の銀杏、うまかったー。


●10月16日追記、ぎんなんの割れ数比較。
電子レンジの時間と、封筒に入れる個数により微妙に割れる数が違う。
4~5回比較して、最適なのは15個で1分、500W、がいいみたいだ。
割る為に2度レンジはやめた方が無難、1度で十分食べれる。

ぎんなん20個で1分、割れ3~4割
ぎんなん15個で1分、割れ5~6割
ぎんなん10個で50秒、割れ7~8割だが、飛び散りも3割あった。