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昼めし、ピリ唐キャベツとスパム炒め・飯

昼めし、ピリ唐キャベツとスパム炒め・飯
2011年10月14日 | 日々の自炊メニュー

 

昨夜酒のつまみでうまかったんで、もう一度、今度はご飯を混ぜて作った。

フライパンに、キャベツ一掴みザク切り、スパム少々、食べるラー油小さじ1、
水10cc、中火で点火。
数分炒めて、半硬キャベツの時に、一味を小さじ1入れ混ぜ、蓋して火を止め、
2分蒸らす。
チンご飯を2分レンジでチンして、蒸らし後のフライパンにぶっかける。
ご飯の上からどうかと思ったが、マヨネーズ大さじ1、ウスターソース大さじ1、
をかけて、スプーンでかき混ぜながら頂く。

ピリ唐がいいね、甘味もあるし、マヨで酸っぱさも出たし、旨かったー。
スパムもたまに食べると新鮮味あっていいわ。

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