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昼めし、豚生姜ソース焼きご飯

昼めし、豚生姜ソース焼きご飯
2011年10月04日 | 日々の自炊メニュー

フライパンにサラダ油少々、チューブ生姜6cm、水20cc、串かつソース30cc、
豚肩ロース薄切り6枚(塩・胡椒する)これで蓋して中火で、軽く炒める。
途中で、キャベツザク切り一掴み放り込んで、2分ほど炒めて火を止め蓋して、
5分~蒸す。

炊いたご飯で頂きました。
味が足りない時は少し串かつソースをかけて、いい味を楽しめましたわ。
うまかったー。