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朝めし、辛いキャベツ炒め飯・一味とラー油味

朝めし、辛いキャベツ炒め飯・一味とラー油味
2011年09月21日 | 日々の自炊メニュー

急に朝から辛い飯を食べたくなって、作ってみた。

フライパンに、キャベツ一掴み、生しいたけ2、ウインナー2本、を刻み、
一味小さじ山盛りと、食べるラー油小さじ1.5入れ、中火で点火。
熱が具材に回ったらすぐに水を30cc投入し、蒸し炒めを2分~する。
火を止め、蓋して5分蒸らしてチンご飯と一緒に頂く。
チンご飯はレンジで2分チンして、フライパンにあけ、かき混ぜながら食べた。
朝っぱらから汗をダラダラ流しながら食べました、食後も10分続く。

辛味がダブル味で、うまかったー
たまには激辛もいいわ。