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晩めし、サバ味噌缶

晩めし、サバ味噌缶
2011年09月12日 | 日々の自炊メニュー

サバ味噌缶(写真)で晩めしとしました。
缶の汁全部をご飯にかけて頂きました、うまかったー。

サバ味噌缶のうまい、まずいの判断は、ご飯に汁を全部かけれるかどうか、で
判断してます。
100円缶ではめったにかけることはありません。
今までで最高だったのは三陸の金華鯖缶(1個350円くらい)ですが、
東日本震災で工場や商品は被災してまだ作ってないみたいです、残念。
今回のサバ缶は同じ三陸沖ですが、100円缶よりは、はるかに旨かった。

●三陸産 鯖味噌煮 伊藤食品 株式会社 1個250円
原材料名 : さば(三陸沖)、食塩、砂糖、味噌
内 容 量  : 190g (1缶)
◎三陸沖で漁獲された旬の時期の鯖を使用した商品です。
辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖(ビートグラニュー糖)で煮込みました。
旬の鯖の味わいを生かすために、化学調味料は使用していません。

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