晩めし、サバ味噌缶

晩めし、サバ味噌缶
2011年09月12日 | 日々の自炊メニュー

サバ味噌缶（写真）で晩めしとしました。
缶の汁全部をご飯にかけて頂きました、うまかったー。

サバ味噌缶のうまい、まずいの判断は、ご飯に汁を全部かけれるかどうか、で
判断してます。
１００円缶ではめったにかけることはありません。
今までで最高だったのは三陸の金華鯖缶（１個３５０円くらい）ですが、
東日本震災で工場や商品は被災してまだ作ってないみたいです、残念。
今回のサバ缶は同じ三陸沖ですが、１００円缶よりは、はるかに旨かった。

●三陸産　鯖味噌煮 伊藤食品 株式会社　１個２５０円
原材料名　：　さば（三陸沖）、食塩、砂糖、味噌
内 容 量 　：　190g （1缶）
◎三陸沖で漁獲された旬の時期の鯖を使用した商品です。
辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖（ビートグラニュー糖）で煮込みました。
旬の鯖の味わいを生かすために、化学調味料は使用していません。