朝めし、牛乳ドーナッツ 昼めし、メークイーンの塩茹で

昼めし、メークイーンの塩茹で
2011年09月05日 | 日々の自炊メニュー

鍋に、皮をむいたメークイーン３、キャベツ・ザク切り一掴み、卵１、塩小さじ半分、
ウインナー２本、ポットで沸かしたお湯約５００cc、これで蓋して中弱火で点火。
中弱火で１５分、蒸らし１０分。
食べるときに水をザルで切って、皿に盛る。

味付けは、トマぽんと、マヨネーズでした。
塩茹では飽きない、ただ茹でるだけ、素朴な味で旨かったわ。
ジャガイモは小粒のジャガイモや、小さめのメークイーンでもいけます。
小さい方が旨いかもしれない、
火の通りをよくする為、一応小さくとも２～３にカットして鍋へ。
皮はピラーで適当にむき完璧を期さない。

朝めし、牛乳ドーナッツ
2011年09月05日 | 日々の自炊メニュー

朝めしは、ローソンで売ってた牛乳ドーナッツとコーヒーとしました。

やっと台風は完全に去った、ほとんど雨は降らなかった。
小雨が時々、風もたいした事なし、しかし海岸では１０ｍもの杉やら
プラケースやら、漁業用網やらが沢山流れ着いてた。