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昨晩のメシと今日の朝メシ、生麺パスタ

昨晩のメシと朝メシ、生麺パスタ
2011年08月28日 | 日々の自炊メニュー

パスタ生麺1袋5個入り298円を買ったので早速食べてみました(写真)。
この生麺は1玉120g、ゆで時間2分、塩は入れなくて良い、
とありました。
メーカーはサンヨーフーズ株、生パスタ16番、さぬき麺心。
どうもうどんの本場で、一般、業務用に麺を売ってる会社みたいです。

○昨晩のメシ、1玉目、キャベツとツナ缶あえ。
鍋に600ccのお湯を沸かして、
キャベツのザク切り少々と麺を投入し2分ゆでる。
水を切って皿に盛り、ツナ缶をぶっかけて混ぜながら食べた。
調理時間トータル6分くらい。

そうめんと同じく簡単で、うまかったー。
麺にしっかり味が付いててよか、よかです。
やっぱりうどんの本場製麺はうまい。

○朝メシ、2玉目、温泉卵とバター乗せ
鍋に500ccのお湯を沸かし、卵と麺を入れて混ぜながら2分。
ザルで水を切って、皿へ盛る。
温泉卵を麺の上に、と、バター小さじ1を乗せて混ぜながら頂く。
卵は2分茹でで、丁度温泉卵ぽくなる。

いやーこれも旨い、
麺自体に味が入ってて、生麺メシも、ありだと思いますわ。