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昼メシ、ジャム煮

昼めし、ジャム煮
2011年07月29日 | 日々の自炊メニュー

フライパンに底から、にんじん2cm、大根2cm、ジャガイモ1、キャベツ一掴み、
ブロックベーコン4cm、いちごジャム10g、チューブからし4cm、水200cc、
塩小さじ半分、これで蓋して完了。
中弱火で22分、蒸らし1時間~。

期待したが特徴の無い、普通の味となりました、可もなく不可もなく。
ジャムで煮るのは野菜より、スペアリブなんかがいいみたい。
今度、やってみよう。