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朝メシ、卵とツナ缶ぶっかけ    昼メシ、うどんおでん煮

昼めし、うどんおでん煮
2011年07月27日 | 日々の自炊メニュー

フライパンに、おでんパック1、ジャガイモ1、にんじん2cm、大根1cm、
ウインナー2本、うどん半玉、胡椒少々、めんつゆ30cc+水50cc、
チューブ生姜4cm、これで蓋しセット。
中弱火で22分、蒸らし1時間~。

それなりに、おでんうどん煮でした。

●写真はネットサーフィンで見つけました。
説明、
コレは魚をバナナの葉で包んで焼いているところです。
焦げにくくなり、熱が均一に伝わります。

家庭でも焼くのになにかヒントが?と思ってます。

 

 

朝めし、チンご飯に、卵とツナ缶ぶっかけ
2011年07月27日 | 日々の自炊メニュー

チンご飯に卵を入れる、破裂しないよう黄身を傷つけ割っておく。
レンジで2分チンする。
半熟固め状態の卵の上にツナ缶をぶっかけ、その上にマヨネーズ。
うまかったー。