コム のブログ

気ままに自由に 自炊 遊び 海外国内旅行 PCど素人 健康 一人暮らし リタイア

朝メシ、納豆と卵かけご飯    昼メシ、しょうが風味の厚揚げ煮

昼めし、生姜風味の厚揚げ煮
2011年06月10日 | 日々の自炊メニュー

フライパンに、厚揚げ半丁、にんじん2cm、ジャガイモ1、大根2cm、
摩り下ろし生姜たっぷり、ウインナー2本、キャベツ一掴み、干ししいたけ1、
濃縮めんつゆ80㏄、水230㏄、鶏しお鍋の素30cc、これで蓋して完了。
中弱火で25分、蒸らし1時間~。

うまかった、和風味と生姜は効くね。
当初竹の子水煮をと考えてたが、竹の子と厚揚げでは重くなるので中止した。

 

朝めし、納豆と玉子かけご飯
2011年06月10日 | 日々の自炊メニュー

朝めしは、チンご飯に納豆、卵をかけ醤油をたらして頂きました。

昼は厚揚げが半丁残ってるんでこれで考えます。

f:id:nekoponx:20200330045935j:plain