晩めし、セブンのチキンカレー

晩めし、チキンカレー
2011年06月06日 | 日々の自炊メニュー

セブンのインド風チキンカレーを買ったので使ってみます。
３合炊飯器に、米１カップ、大根１ｃｍ、にんじん２ｃｍ、塩小さじ１、
干ししいたけ１、水１５０㏄、これで蓋してスイッチＯＮ。
出来上がったご飯の上に、レトルト・チキンカレーをそのまま投入し、蓋して
１０分蒸らす、カレーは炊飯器の保温余熱で十分温まる。

炊飯器ご飯でレトルトカレーを食べたのは初めてだが、それなりに旨かったー。
インド風と言うのは、少し水ぽい、という事らしい。