朝めし、納豆ご飯 昼めし、カレー粉でカレー

昼めし、カレー粉でカレー
2011年05月30日 | 日々の自炊メニュー

フライパンに、玉ねぎ小１、大根３ｃｍ、にんじん３ｃｍ、キャベツ一掴み、
ブロックベーコン５ｃｍ、ジャガイモ１、バター大さじ１、水２００㏄、
Ｓ＆Ｂのカレー粉小さじ１強、これで蓋して完了。
コップの水２００㏄にカレー粉を入れかき混ぜてからフライパンに投入する、
この方が解けやすくダマにならない、真冬はお湯がいい。
中弱火で２４分、蒸らし１時間～。
久々でうまかったー
カレー粉を小さじ１強にしたのが良かった。

●炊飯器での炊き込みは、マニュアルにもある通りお米の半分程度の具材量
しか難しいと判った、５０㏄程度。
（３合釜で１食分なので実際は１００㏄ほどカサはある）
そうなると野菜が沢山食べれない、だから炊飯器での炊き込みご飯は、朝や夜メシ
の軽くの時に作る事にした。
野菜類は、昼にしっかり食う、と、してるんで今後は出来るだけ昼はフライパン
料理にする。

朝めしは、納豆とご飯
2011年05月30日 | 日々の自炊メニュー

朝からご飯を炊いてられないのでチンご飯としました。
チンご飯に卵を割り入れ、黄身に傷を付け、レンジで２分。
納豆と一緒に頂きました。
久々の納豆はうまい！