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晩メシ、紀文のおでん

晩メシ、紀文のおでん
2011年02月28日 | 日々の自炊メニュー

晩めし、紀文のおでんパック(写真)、としました。
フライパンに、紀文おでん・だし自慢、を汁ごと入れる。
追加で、うどん半玉、ウインナー3本、キャベツ少々、めんつゆ50㏄、
水50㏄、コショウ少々、これで蓋して完了。
おでんなんで、煮てから1時間~放置して味を染み込ませます。
中弱火で22分、蒸らし1時間~。
さすが紀文、うまかったー。

昼めし。
フライパンに、ジャガイモ1、大根3cm、にんじん3cm、玉ねぎ小1、
冷凍しゅうまい4個、キャベツ少々、水250㏄、これで完了。
ソースは考え中ですわ。
中弱火で25分、蒸らし1時間~、

ソースは昨日の残り、ごまだれつゆ、で、まーまー味でした。
やっぱぁーしゅうまいは蒸すか、焼いた方がうまいわ。