昼めし、おでん煮

昼めし、おでん煮
2011年02月12日 | 日々の自炊メニュー

おでんパックに具を追加して頂きました。

フライパンにおでんパック入れ、にんじん２ｃｍ、大根２ｃｍ、ジャガイモ１、
水５０㏄、豆腐半丁、これで蓋して煮る。
中弱火で２５分、蒸らし５０分、
やはり３０分以上～蒸らすと大根やジャガイモが味が染み込み旨くなる。
ほったらかしだけでＯＫ、旨かったわ。