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昼めし、おでん煮

昼めし、おでん煮
2011年02月12日 | 日々の自炊メニュー

おでんパックに具を追加して頂きました。

フライパンにおでんパック入れ、にんじん2cm、大根2cm、ジャガイモ1、
水50㏄、豆腐半丁、これで蓋して煮る。
中弱火で25分、蒸らし50分、
やはり30分以上~蒸らすと大根やジャガイモが味が染み込み旨くなる。
ほったらかしだけでOK、旨かったわ。