昼めしは、トマト味カレー

昼めしは、トマト味カレー
2011年02月10日 | 日々の自炊メニュー

昨日のトマトジュース煮残汁が８０ｃｃほどあったのでカレーとmixします。
残汁フライパンに、ジャガイモ１、にんじん４ｃｍ、ウインナー３本、大根４ｃｍ、
キャベツ少々、水３００㏄、これで蓋して完了。
中弱火で２８分、蒸らし１時間～。

食べる３０分前に中弱火で１２分、卵を落とし水１００㏄とルー１個入れ、
蒸らし１４分。

毎度シチューやカレーは冷えると食べたくなる、
ルー１個だったがトマト味とコラボし、それなりに旨かったわ、