2020-03-28 昼めし、生餃子蒸し 日々の自炊 昼めし、生餃子蒸し2011年02月01日 | 日々の自炊メニュー 餃子を焼くのは難しい、王将餃子みたいにパリッと仕上がらない。以前からやってる蒸す方法。フライパンににんじん、大根をスライスして敷き詰める。その上に生餃子を置いてゆく。蒸す為に水を50㏄ほど入れて、点火。中弱火で10分、蒸らし5分、で頂きました。野菜も一緒に出来て、それなりに旨い。 フライパンにくっつけて破壊してぐちゃぐちゃにして食べるより蒸した方がマシ。生餃子、98円です。