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昼はシチュー、晩メシは鶏ももから揚げ

昼はシチュー、晩メシは鶏ももから揚げ
2011年01月09日 | 日々の自炊メニュー

昼メシは、シチュー。
フライパンに、ジャガイモ大1、玉ねぎ1、にんじん4cm、キャベツ少々、
ブロックベーコン4cm、水300㏄、これで蓋して茹でる。
中弱火で26分、蒸らし1時間、
昼メシの30分前に、シチューのルー2個+水130㏄入れ8分暖め、
10分蒸らし、頂きました。
シチュー、毎度旨いですわ、特にジャガイモが良かった。

今日は暖かい、昼間で14度、快晴なのでバイクで買い物に出る。
スーパーでは鶏ももから揚げを1枚、コロッケ1枚を買い、
晩メシのおかずにする。
チンご飯と、鶏ももから揚げ、コロッケ、レンジでチンして頂きました。
ゆず胡椒をつけながら、それなりにうまかったわ。