コム のブログ

気ままに自由に 自炊 遊び 海外国内旅行 PCど素人 健康 一人暮らし リタイア

昼メシ、カボチャ・シチュー

昼メシ、カボチャ・シチュー
2010年12月13日 | 日々の自炊メニュー

レトルトカボチャ(写真と類似)なるものを1袋50円で買ったので、これを使って
カボチャ・シチューとしました。
フライパンに、玉ねぎ小玉、大根2cm、ジャガイモ小2個、ブロックベーコン3cm、
キャベツ少々、水250㏄、これで蓋して、中弱火で27分、蒸らし2時間~。

昼メシ40分前に、卵を落とし、ルーを2個、カボチャ、水200㏄、胡椒を入れ
蓋をする。
中弱火で17分、火を止め溶けかかってるルーを軽くかき混ぜる、蓋し蒸らし20分、
毎度シチューは、旨いねぇー。