コム のブログ

気ままに自由に 自炊 遊び 海外国内旅行 PCど素人 健康 一人暮らし リタイア

朝メシ、昨日の残り シチュー+卵

朝メシ、昨日の残り シチュー+卵
2010年12月12日 | 日々の自炊メニュー

昨夜の残りクリームシチューで朝メシとしました。
昨日のままのフライパンに水40㏄加え、中弱火で点火、
5分後に卵を落として、2分、その後火を止めて蒸らし10分。
相変わらずうまかった。
シチューは2連、3連チャンでもいけますわ。

今回、大根が意外とシチューと合うと発見しました。
刻んで大目に入れても十分美味しく食べれます。
但し、冷ましを1時間~は取ってじっくり味を染み込ませるのがコツです。