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昼メシ、レトルトビーフカレー

昼メシ、レトルトビーフカレー
2010年12月06日 | 日々の自炊メニュー

セブンのプレミアムビーフカレー、チンご飯で昼メシとしました。
副食として今は大根が美味しいんで、フライパンに大根4cmを刻み、
濃縮めんつゆ50㏄+水50㏄、これで蓋して点火。
中弱火で12分、蒸らし10分、
旨かった!

○1人前位の大根だと12分程度の煮詰めで十分、但し、
蒸らし時間もきちんと取る必要あり。