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朝メシ、大根とベーコンのおじや

朝メシ、大根とベーコンのおじや
2010年12月06日 | 日々の自炊メニュー


昨日のおでん野菜煮の残汁でまたもや、おじやとしました。

約180㏄残汁フライパンにブロックベーコン少々、大根4cmをサイコロ切り、
チンご飯、これで蓋して点火。
中弱火で12分、卵を入れ、軽く箸でかき混ぜて火を止める、蒸らし7分。

毎度旨かったー。
大根の食感、いいねー。