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朝メシ、めんつゆで、おじや

朝メシ、めんつゆで、おじや
2010年11月30日 | 自炊、平均以上レシピ○

昨日のおじやがあまりに旨かったんで、めんつゆでも出来そうだと考え
作ってみました。
麺つゆはミツカンの濃縮「追いがつお つゆ」を使いました。

フライパンにめんつゆと水で約170㏄、チンご飯そのまま、ブロックベーコン少々、
キャベツ少々、塩小さじ半分、これで蓋して完了。
中弱火で12分、卵を入れ2分後、火を止めて蒸らし10分、残汁なし。

いやぁー旨かったわ、
めんつゆには甘みも含んでるんでキャベツなりベーコンがからみいい味
出して豚丼ぽいおじやとなりました。
チャーハンを炒めで作るより、こちらの方が簡単、また作ろう!
手軽さ、旨さでトータル平均以上とした。