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丸大のレトルト牛丼

丸大のレトルト牛丼
2010年10月01日 | 日々の自炊メニュー

昨日の昼、丸大食品のレトルト牛丼でうどん煮を作りました。
3食パックで400円前後でこの手のレトルト袋は売られてますが
今回、初めて購入してみました。
基本的に、ご飯なりおかずにぶっかけだけでいいので
何も考えなくていいんで楽。
水を入れたのは野菜等を蒸し焼きにする為、全体均一に熱が通るし。
鍋、フライパンにコゲを防ぐのにも水は大変重要と判って来た。

フライパンにジャガイモ1、にんじん、キャベツ少々、水20㏄、
バター小1、うどん半玉、レトルト牛丼、これで蓋して完了。
中弱火で20分、蒸らし20分、

食べる直前に軽くかき混ぜる。
牛丼味にバターが効いて、意外と旨かったわ。