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パスタソースぶっかけ飯ー2

パスタソースぶっかけ飯Ⅱ
2010年09月20日 | 日々の自炊メニュー

昨日の昼のメニューですが、こちらの方が美味しかったので
記録。

フライパンにサラダ油を入れ、キャベツ沢山を刻み敷き詰める。
その上にジャガイモ1を刻み置き、沖縄スパム少々散らす。
中火で数分、コゲを防ぐ為水10㏄ほど入れ蓋をして蒸し焼き。
それから、チンご飯に水20㏄入れそのままフライパンにあける。
その上から一昨日のパスタソース残をぶっかけて蓋して更に
数分中火で蒸し煮する。

火を止め10分蒸らして軽くかき混ぜて出来上がり。
トマト味のパスタソースとキャベツ、ご飯、合いますわ。


●レトルトパスタソースはほとんど2人前~の分量なので
2回で使い切る事を予定してメニューを建てないと駄目だが、
具財を少々変えるだけで味をも変わるんで楽で便利。


今日の昼飯、パスタソースぶっかけ飯Ⅲ
フライパンにサラダ油少々、にんじん5cm刻み、キャベツ沢山敷き、
ジャガイモ1、豚ひき肉100g、胡椒少々、水10㏄、これで
蓋して中火で15分、AM10時頃まで暇な時にここまでセット。
火を止めて蒸らし、10分後にチンご飯に水20㏄かけて投入、
セブンレトルトのナポリタンソースを半分入れ蓋をする。

食べる20分前に、弱火で5~分、温まったら火を止め10分蒸らし
出来上がり。
セブンのナポリソースもいけました。

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