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朝メシ、冷凍餃子

朝メシ、冷凍餃子
2010年08月06日 | 日々の自炊メニュー

たまに冷凍餃子でおかずとしてます、
大体1Pで100円~200円の範囲です。
今朝は朝メシとして頂きました。
メーカーが沢山あるんでこれは!というのは見つけてないんですが、
それぞれ違うんで焼き方が難しい。
火加減、水加減、時間を微妙に変えてますが旨さが変わって来ます。

基本の作り方。
フライパンにサラダ油を引く、火を付け熱くなったら冷凍餃子を入れる。
ついでに餃子の上にキャベツのザク切りを散らしておく。
蓋をして1分後~に、水50cc入れる。
又蓋をし、中火で2分~待って火を止める。
そのまま5分~蒸らしてタレをかけて出来上がり。

今朝のはあと1分余分に火にかけた方が良かった気がする。