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朝メシ、納豆オムレツ 納豆だけも飽きてくる

朝メシ、納豆オムレツ
2009年11月10日 | 日々の自炊メニュー

納豆ばかり単体で食べるのも飽きてきたんで
納豆オムレツを作ってみました。
検索して調べたら、オムレツに包むやり方が圧倒的でしたが
メンドクサイ病が発病しない為に混ぜ混ぜオムレツとしました。

朝メシ、
パック納豆を醤油を入れて混ぜる。
そこに卵を落としてまた混ぜる。
弱火のフライパンにバター少々とサラダ油少々を入れ暖め、
2~3分後に、混ぜた納豆卵を投入。
糸を引かず意外とスルッと入る。
蓋をして3~4分後、チンご飯と一緒に頂きました。
まっ、味は、普通ですわ。
特別旨い訳ではないが、年に2~3回ならいけそうです。
反省点、
分量としては、納豆パック1に対し卵は2個がいいと思う。
やはり刻みネギが必要やね、香ばしさと甘さを出す為に。