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昨日の3食、タレをレトルトカレーで、馬鹿ウマに変身

昨日の3食、タレをレトルトカレーで、馬鹿ウマに変身
2009年10月10日 | 自炊、平均以上レシピ○

朝メシ、
納豆、チンご飯と味付け海苔。

昼メシ、
毎度の蒸しうどんに、タレ+具、として100円レトルトカレーを
使いました、これが非常に旨かった。
フライパンになすび、大根、にんじんを刻んで敷き、ゴマ油とバター少々、
その上に、うどん玉を乗せて17分ほど中弱火で蒸す。
レトルトカレー(今回S&Bのキーマカレー)をぶっかけ、火を止め、
7分蒸らし。
食べる直前に数㏄の水にインスタコーヒーを溶き、かけ混ぜて頂きました。
バターとゴマ油、コーヒーのコク三重奏で、いやー美味しかった。
レトルトそれ自体に、旨みがギッシリ、ご飯だけで食べるのは
もったいない。
また違うレトカレーでやろう!

晩メシ、
昼が良かったんで簡単にコンビニ弁当としました。