昨日の３食、 ちょっと失敗

昨日の３食、　ちょっと失敗
2009年09月14日 | 日々の自炊メニュー

朝めし、食パンにバターでした。

昼飯、南部鉄鍋に底に油を引き、冷凍玉ネギ少々、にんにく１片、
ジャガイモ１、ウインナー２本、キャベツ半つかみ、うどん玉１、
これで完了。
ソースはイオン通販のボロネーゼ（牛ミートソース）１５５ｇ入り。
いつも、レトルトソースは温めずに鍋に放り込みます。
鉄鍋なんで余熱だけで十分ですわ。
味はにんにくが効き過ぎでソースを殺し、今一歩でした。
調理時間、
中弱火で２０分、蒸らし１０分、コゲなし。

晩メシ、
チンご飯にいわしの缶詰、味付け海苔で軽く済ませました。