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昨日の3食  冷しゃぶしゃぶのタレうまいですなー

昨日の3食  冷しゃぶしゃぶのタレうまいですなー
2009年09月11日 | 日々の自炊メニュー
朝めし、100スキレットにキャベツ少々、冷凍餃子2個、卵1、
水10㏄で蒸し焼きに。
チンご飯で頂きました。

昼メシ、南部鉄鍋に油を引き、冷凍餃子を8個並べ、玉ネギ少々、
キャベツ少々、これで点火。
数分後に水15㏄ほどを加え、蒸し焼き状態に。
タレは味ポンを20㏄ほどかけ、チンご飯で頂きました。
まぁーまぁーの味でした。

晩めし、南部鉄鍋に底から、大根千切り、キャベツ一掴み、
うどん玉1、豚細切れ100g、コショウ少々、これで完了。
ソースはハウスの冷しゃぶドレ1、と味ポン1、計40㏄ほど。
しゃぶしゃぶタレ、豚肉と合い久々で旨かったわ。
調理時間、中弱火で20分、蒸らし10分、コゲなし。