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昼めし、いけましたわ   ついでに晩めしの仕込みも完了

昼めし、いけましたわ   ついでに晩めしの仕込みも完了
2009年06月04日 | 日々の自炊メニュー
蒸しただけなのにサツマイモから甘みが出て、ウインナーもスパムも、
やっぱりホールコーンにはバターですなぁー
塩気がほんのちょっと少ない気がしましたが、
いずれにせよ、いけましたわ。
あー旨かった。
調理時間、
中弱火で18分、蒸らし10分、コゲなし。

中華鍋、慣らしをしました。
軽く鍋内側を洗い、サラダ油を10㏄注いで、バルコニーへ。
バルコのカセットコンロを強火にして、煙が出た所にくずキャベツを
ドバっと放り込んで、2分ほど炒めて終了。
コーティングしてあるんでコゲなし、スルっと綺麗になりました。

晩メシ、セット完了。
そのまま鉄鍋に底から、魚ソーセージ、キャベツ1つかみ、
うどん玉(十字にカット)、鍋汁の素10㏄、生姜1片摩って。