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晩めし、普通でしたわ

晩めし、普通でしたわ
2009年05月31日 | 日々の自炊メニュー
予想よりちょっと期待はずれでしたが、美味しく頂きました。
ご飯はやわやわ、水をあと20㏄少なかった方が良かったか?
昼の残汁は、あまり影響ない感じでした。

残汁炊き込みは当たり外れがありますなぁー
大体、当たりが3割、ハズレが7割ってとこですか?
味がぼやける場合が多いです、塩加減が大きく変わるからか?
まっ、鍋を洗う手間が省けてるんで文句は言いませんが・・・ね。
調理時間、
中弱火で20分、蒸らし10分、コゲなし。やわやわ。