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昼めしやっぱりいけましたわー  もやし他野菜と豚細切れ蒸し

昼めしやっぱりいけましたわー  もやし他野菜と豚細切れ蒸し
2009年05月25日 | 日々の自炊メニュー
>その鍋に、底からもやし1袋、ジャガイモ1、ピーマン1、
>にんじん少々、一番上に豚細切れを敷き、スキマに卵を置き、完了。
>玉ネギソース+味ポンで頂く予定ですわ。

いやぁー美味しかった。
味ポンは豚に合いますわーやっぱぁー
最後に茹で卵もいいですなぁー 塩少々で毎度。
おじや以外、卵は割って入れるより蒸し茹でが絶対うまいわ!
玉ネギソースを焼肉のタレに変更しました。
調理時間、
中弱火で20分、蒸らし8分、コゲなし。