コム のブログ

気ままに自由に 自炊 遊び 海外国内旅行 PCど素人 健康 一人暮らし リタイア

みそ3:ヨーグルト2、で漬け込む 常温2h、冷蔵庫4h 黄金比ってかー

みそ3:ヨーグルト2、で漬け込む 常温2h、冷蔵庫4h
2009年05月25日 | ◎レシピ集、記録用
はなまるで今やってるが、みょうがなんだが、他の食材でもいけそう。
いいヒントになるかもしれないので、記録。

ビニール袋に
みそ3:ヨーグルト2、で漬け込む 常温2h、冷蔵庫4h位、
20秒茹でたみょうが、又は、他の食材で。
お互い、発酵食品なので、いい味出る。