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晩めし、玉ネギソースと味ポン、またもや活躍してくれました

晩めし、玉ネギソースと味ポン、またもや活躍してくれました
2009年05月20日 | 日々の自炊メニュー
スパムうどん炒め、うまかったわー いけました。
中弱火で10分、蓋を開けて2分ほどかき混ぜ炒めをしました。
その後、蓋をして6分蒸らして出来上がり。
蒸らし前に、かき混ぜた箸で味見をして薄かったんで食べる直前に
玉ネギソースと味ポンをかけて頂きました。
このソースが最高!連日、いけます。何にでも合うみたい。

味ポンを主体にいろいろミックスをしていけば、かなりバリュエーションが
広がると思います。
スパムも、うどんも、にんにくが食欲をそそりうまかったー。
コゲは少々出来ました。
うどんが鍋底にくっついてまった。まぁーしゃーないわ。
毎度、水を50㏄ほど入れて次回までそのまま。