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晩めし、セットしました  蒸しもやしうどん

晩めし、セットしました  蒸しもやしうどん
2009年05月19日 | 日々の自炊メニュー
昼の鍋に、サラダ油を少々、水10㏄、もやし一袋、
その上にうどん玉を十字に切って4分割して置く。
その上から油揚げをサイコロ大に切って敷く、
これで完了。
前回失敗してるんで、めんつゆを入れてません。
食べる直前に味見してソースか醤油なんかで考えますわ。
様子見て、途中で炒めに切り替えるかも?