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昼飯、いけましたわー 60点 ホイコーローぽい味

昼飯、いけましたわー 60点 ホイコーローぽい味
2009年05月19日 | 自炊、平均以上レシピ○
>プロ用片手アルミ鍋に米9割、塩小さじ半分、水200㏄、
>キャベツを一掴み半敷き、ピーマン1を刻み敷き、
>その上から豚細切れを敷きました。
>醤油を豚に数滴たらして、完了。
>豚丼ですわ。豚キャベツの炊き込みご飯、ってか?

一口そのまま食べてみて、これはタレをかけた方がいいと
判断し、玉ネギソースと味ポンをかけてみました。
これ、いけましたWA-、シンプル味で。タレが良かったかも?
タレは昨日買ったブルドックソース製の玉ネギソース(期限切れ105円)、
これはハンバーグとか洋風の肉類にかけるソース、
これに味ポンを注ぎ足しでMixしてみました。
ソース1:0.7位の割合で。
焼肉のタレでも味ポン追加すると同じような味になると思います。
いやぁーうまかった。
調理時間、
中弱火20分、蒸らし10分、
コゲなし、キャベツから水分が出てるので丁度やわやわになる。

最近、昼ドラマ観てます。意外と、オモロイ。
12:05 韓国ドラマ・ベートーベン・ウィルス~
愛と情熱のシンフォニー~