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晩めし、以外とうまかったわ

晩めし、以外とうまかったわ
2009年05月12日 | 日々の自炊メニュー
>晩めし、ついでにセットしました。
>ダッチを軽く洗いサラダ油をうすく引き、小玉ネギ2個を刻んで敷き、
>にんじん半分を刻んで隙間に埋め厚揚げとうふをスライスして乗せました。
>その上からスパムを少々乗せ、その上に、卵を2個、そのまんま乗せて
>みました。それと水10㏄。

厚揚げとうふとスパム蒸しが、何でか良く合いました。
玉ネギももっと入れてた方が良かったなー。
卵はしっかりとゆで卵になってました。
総評で中のちょい上か?
調理時間、
中弱火で20分、蒸らし10分、コゲかすかあり。