コム のブログ

気ままに自由に 自炊 遊び 海外国内旅行 PCど素人 健康 一人暮らし リタイア

晩めし、まぁー普通でしたわ

晩めし、まぁー普通でしたわ
2009年05月11日 | 日々の自炊メニュー
鍋底に入れた順序により、味が堪能できてオモロかったです。
上から、純粋にレタスは蒸しレタスの味、サバも塩サバの味、
にんじんの葉とにんじんは、かすかな豚の味とサバの味、
特ににんじんの葉はネット調べによると、クセが強いらしく
それが意外と消えてました。
総評としては、おいしく食べれましたわ。
調理時間、
中弱火で20分、蒸らし10分、コゲなし。

鍋は、肉と魚をやったんで、一度たわしで軽く洗います。
水を鍋半分入れバルコニーに出しておきました。
あー缶ビール、胃袋に染みますなあぁー