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晩めし、いけました  バター風味の炊き込みご飯

晩めし、いけました  バター風味の炊き込みご飯
2009年04月18日 | 日々の自炊メニュー
バターの薄味風味でいけましたわ。
鍋にサーモンの油とバターとがかすかに残ってて、これがご飯に移って
薄味風味となりいけましたわ。
ジャガイモとバターもうまく合いました。
この買った鍋、鍋口が広く浅いんでそのまま器として食べました。
これで取り皿を洗う手間が省けるわ。

調理時間、
中弱火で20分、蒸らし10分、コゲ微かに。