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晩めし、セブンの醤油ラーメン  ダッチの油塗り

晩めし、セブンの醤油ラーメン  ダッチの油塗り
2009年02月22日 | 日々の自炊メニュー
夜めし、何にするか考えててインスタントラーメンに決定。
サンヨー食品とセブンのPBみたいです、5個で298円。
これに決めます。
キャベツと冷凍玉ネギ少々入れて、ダッチで調理しますわ。 

ダッチを使うんで、バルコニーで軽く本体の中だけ洗いました。
●洗いと油塗りの手順。
流水しながらたわしで軽くゴシゴシを2-3回、その後油塗り。
洗ったダッチを2分ほどコンロで暖める。
水滴が蒸発する寸前で火を止める。
鍋の中にサラダ油を10㏄ほど入れ、チッシュペーパーで鍋の内側を塗る。
そのチッシュペーパーで外側もぐるりと拭きまくる。
2分程度で終了。