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晩飯、いけましたわ チキンのダシが効いてるわ

晩飯、いけましたわ チキンのダシが効いてるわ
2009年02月15日 | 日々の自炊メニュー
>昼のチキンうどんの汁が鍋底より1cmちょいあるんでこれでご飯炊きます。
>冷凍玉ネギ少々、大根1cm、スパムを1.5cm刻み、白菜半つかみ、
>水100cc、お米カップ8割、これでセット完了。
>チキンダシが効いてうまいご飯味になると期待してますわ。

期待通りに昼のチキンダシが旨みを出してくれました。
アクセントでスパムが活躍してくれました。あーうまかった。
蒸らし時に卵を落しました。
調理時間、
中弱火(中火と弱火の中間)で20分、蒸らし10分、ご飯はやわご飯。

明日は確定申告に行こうと思ってるんで、昼めしは側のマクドナルドに
なりそうです。
久々のハンバーガー、期待しますわ。