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昼飯、チキンうどん、いけました

昼飯、チキンうどん、いけました
2009年02月15日 | 日々の自炊メニュー
>さてこの鍋に、チキン2切れ、うどん玉、大根2cm、にんじん2cm、
>白菜半つかみ、干しいたけ1、つゆの元60㏄、水200㏄、料理酒少々、
>油揚げ少々、これでセット完了。

コンビニで買っためんつゆがいいのか、油揚げと骨付きチキンがいいのか?
意外と甘みが出てうまかったです。
いけましたわ。
調理時間、
中弱火で21分、蒸らし10分。うどんがいい具合にやわかたになりました。