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晩めし、仕込みました 油揚げ炊き込みご飯

晩めし、仕込みました 油揚げ炊き込みご飯
2009年02月12日 | 日々の自炊メニュー
夜めしは昼の鉄鍋に追加して、油揚げ1枚、大根1cm、にんじん5cm
お米カップ8割、料理酒・塩・醤油各少々、水2.4カップ、
これで完了、昼めしの鶏油汁が30㏄ほど残ってるんで、これが
どんなダシとなってご飯に反映するか、楽しみです。

天気がエエんで買い物行こうと思ったが、エイリアスⅣと
午後のロードショー観たいんで今日は止め。