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朝メシ、トースト、 昼めし、石狩鍋、 味噌ベース鍋の教訓

朝メシ、トースト、 昼めし、石狩鍋、 味噌ベース鍋の教訓
2009年02月04日 | 日々の自炊メニュー
朝メシはトーストとしました。

昼めしは昨日の失敗を考え、やはり味噌ベース鍋は、
1、残汁2回目の使いまわしは味がかなり落ちるのでダメ。
2、お米と一緒に炊き込むのも何とか食べれるが美味しくないのでダメ。
と判りました。

そんで今日は、土鍋で石狩鍋として、ご飯はチンご飯とします。
土鍋に、大根2cm、にんじん半分、ジャガイモ1、サーモン1キレ、
キャベツ半つかみ、味噌スプーン大2入れてセット完了。
後は弱火で20分ですわ。